segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Salada de Soja


Ingredientes:-
2 xícaras (chá) de grãos de soja cozidos-
3 tomates sem sementes picados
1 pimentão verde picado-
1 pimentão vermelho picado -
2 cebolas médias picadas- Cheiro verde, sal, azeite de oliva e suco de limão (a gosto).

Modo de preparo:- Cozinhar os grãos conforme a receita básica. - Deixar esfriar e misturá-los com todo os ingredientes.- Levar à geladeira e servir quando estiver bem fria.

2 comentários:

simone-lds disse...

Adorei essa receita... As guirlandas não me arrisco a fazer... Mas soja, é comigo mesma... (risos)

Daniela Carnevale disse...

Hum.. bom saber, a minha conselheira responsavel pelo aprimoramento vai fazer este ano uma mini classe pra ensinar somente receitas com soja. Vou tratar de postar aqui um resumo das mini classes.